Für die Einkünfteermittlung ist zwischen Überschuss- und Gewinneinkunftsarten zu unterscheiden. Bei den Gewinneinkunftsarten (Gewerbebetrieb, selbstständige Arbeit und Land- und Forstwirtschaft) kann der Gewinn grundsätzlich auf drei verschiedene Arten ermittelt werden:

• Betriebsvermögensvergleich
• Einnahme-Überschuss-Rechnung
• Ermittlung nach Durchschnittssätzen