Alternativen zum Supermarkt
Äpfel ausverkauft, das Nudelfach leer, Seife muss geliefert werden. Obwohl Politik und Wirtschaft regelmäßig an die Vernunft der Bürger appellieren und vor Hamsterkäufen warnen, herrscht in den Verkaufsregalen von Deutschlands Supermärkten derzeit oft Leere. Das ist die Gelegenheit, um das eigene Kaufverhalten zu überdenken und andere Möglichkeiten des Einkaufs auszuprobieren. Wer auf regionale Lebensmittel Wert legt, kann bei den Marktschwärmern fündig werden. Das Online-Portal ist eine Art digitaler Wochenmarkt, auf dem Erzeuger und Kundschaft auf direktem Weg zusammenkommen.
Dienstagabend in einem Hinterhof in Berlin-Neukölln. Aus der Backstube der Bio-Bäckerei Endorphina duftet es nach frischem Brot, draußen im überdachten Hof sind lange Tischreihen aufgebaut, beladen mit Lebensmitteln in braunen Papiertüten: Kartoffeln, Möhren, Salatköpfe, Fruchtaufstriche, Säfte, Wurst und Fleischwaren. Eine junge Frau fährt mit dem Fahrrad vor. „Ich habe die Bestellnummer 14“, sagt sie und nimmt über die Ladentheke Kartoffeln und Aufschnitt, Apfelsaft und Eier, Haarshampoo und Handseife entgegen. Alles hat sie zwei Tage zuvor auf dem Online-Portal Marktschwärmer ausgewählt, bestellt und bezahlt.
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