Die Antwort vom Support zu dem Thema:
Bei diesen Konten sind standardmäßig keine Steuerschlüssel zugewiesen. Es ist erforderlich diese in der Buchung zu wählen. Alternativ hinterlegen Sie einen festen Steuersatz im Konto.
its not a bug, its a feature 
oder aber auch die Programmierer hatten keine Lust mehr und haben auf Kundenservice verzichtet, solls der Kunde selbst fertig machen