Wo Material für Catering verbuchen

  • Hallo,
    ich bin im freiberuflichen Nebenerwerb als Dozent unterwegs und biete Fortbildungen an.
    Für diese habe ich im Laufe des Vergangenen Jahres einiges an Equipment angehäuft (Das war in der 4855 ja OK)
    Jetzt die Frage wenn ich Kaffee, Gebäck und Snacks nachkaufe um die Teilnehmer in den Pausen bei Laune zu halten als was verbuche ich diese Sachen in der EÜR?
    Für Bewirtungskosten 4640 müsste ich ja dann wieder auf jedem Beleg vermerken wem dies alles zu gute kam wobei dies über mehrere Veranstaltungen dann verschwimmt und fast nicht nachzuvollziehen ist.


    Vielen Dank für die Tipps.