Moin,
ja, genau: wenn Du alles aufsummierst (Bewirtungskosten und Trinkgeld), wird ja auch das Trinkgeld in den abziehbaren/nicht abziehbaren Teil aufgedröselt; dies ist aber nicht erforderlich - es kann voll aus abziehbare Ausgabe erfasst werden (nur eben ohne Vorsteuer). Heisst also: Du brauchst ein Konto "Bewirtungskosten Trinkgeld", bei dem die Automatik nicht greift..
Viele Grüße
Maulwurf