Hab nun selbst eine Lösung gefunden:
- Wenn man die Einstellung "Selbst ermittelter Gesamtbetrag" nutzt, um die Beträge "Verkaufspreis" bzw. "Kaufpreis" zu erfassen, dann akzeptiert das Programm keine "0" Euro.
- Gibt man dies hingegen mit der Einstellung "Einzelwerte in einer Tabelle" ein, so kann man auch "0"-Werte erfassen. Mit gibt das zudem die Möglichkeit, erläuternde Informationen mit zu erfassen, in der Art "Kein Kaufpreis eingetragen (da es nur um die Ausweisung des Gewinns aus Kryptowährungen laut beiliegendem Steuer-Report und Eingabe dessen im Feld Verkaufspreis geht)", so dass auch belegt ist, warum ich hier eben 0 Euro eingebe.
Ich denke, damit komme ich ans Ziel (auch wenn ich die "Vereinfachte Eingabe" als leichter nachvollziehbar empfunden hätte).
Danke nochmals an alle.