Ich vermute, ein erstes Problem ist die Tatsache, dass UMBUCHUNGEN zwischen zwei Konten die Kategorie "Umbuchung" bekommen und nicht mehr verändert werden können.
Das Problem gibt es in MG 2015 .NET nicht mehr (auch wenn es da vereinzelt kritische Stimmen gibt, die genau das zurückfordern 
Und dann kannst Du doch Deine Kostenstellen auch mit den freien Kategoriebäumen abbilden.