Ich weiss nicht ob das geht, habs noch nicht getestet, aber Modul Firma+ kaufen, zweiten Mandanten einrichten/freischalten. Datensicherung vom Mandanten 1 beim Mandanten 2 einspielen. Mandant 2 so belassen, diesen dann als Kleingewerbe weiterlaufen lassen und die offenen Tätigkeiten fortführen. Mandant 1 auf Regelbesteuerung umstellen und schauen ob das dann richtig gebucht wird. Vorgänge und Stammdaten Archivieren und zum 1.1.22 anfangen mit der "neuen" Firma.
ggf. nach einem Dienstleister umschauen der sich mit der Einrichtung von MB auskennt