Inhalt der Ausgabe Juli 2023

Schon mal Weinbergschnecken gegessen, richtig deftigen Stinkekäse oder gar rohen Fisch? In der ganzen Welt essen Menschen Lebensmittel, die für einige durchaus widerwärtige Aspekte haben. Bei mehr als zwei Milliarden Menschen stehen auch Insekten regelmäßig auf dem Speiseplan. Die Tierchen enthalten viel Protein, verbrauchen wenig Ressourcen und werden als Nahrungsmittel der Zukunft angepriesen, um die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren. Wie schmecken Insekten, wo bekommt man sie? Und was gibt es beim Verzehr zu beachten?

„Bang Boom Bang“, „Stullen Spice“, „Italian Allrounder“ – so heißen unterschiedliche Mischungen aus Gewürzen, Zucker und Salz der Anbieter Ankerkraut, Just Spices und Fuchs. Die bunten Verpackungen und hippen Namen versprechen besten Geschmack für alle kulinarischen Lebenslagen, für verschiedene Fleischsorten, Zubereitungsarten oder Länderküchen. Doch worauf kommt es bei einer guten Mischung an? Wie scharf ist die Konkurrenz? Wer beherrscht eigentlich den Gewürzmarkt? Ein Überblick.

Milch, die das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten hat, wird ungeprüft in den Ausguss geschüttet. Die runzlige Karotte, mit der man noch prima kochen könnte, sieht wenig appetitlich aus, also weg damit. Weggeworfen wird auch, weil es jetzt in den Urlaub geht und der Kühlschrank leer gemacht werden muss. Und das sind nur Privatpersonen – in Handel und Herstellung wird auch ordentlich weggeschmissen. Doch wie lange können wir uns diese Lebensmittelverschwendung noch leisten in Zeiten der Inflation? Es gibt Hilfe im Kampf gegen die Verschwendung.

Jeder Mensch in Deutschland wirft pro Jahr im Durchschnitt beinahe 80 Kilogramm Lebensmittel weg. Die meisten möchten das laut Umfragen eigentlich nicht, aber es passiert trotzdem. Wer ein paar Gewohnheiten überdenkt, kann den eigenen Lebensmittel-Müllberg dennoch oft reduzieren und nebenbei das ein oder andere neue Rezept entdecken. verbraucherblick verrät Tricks, die unsere Großeltern schon kannten und die auch heute noch funktionieren. Allen voran: gut planen und verwerten.

Von West nach Ost, von Nord nach Süd – oder andersrum und hin und her? Mit einem Interrail-Ticket ist das in Europa überhaupt kein Problem: 33 Länder kann man so bereisen, in Regionalbahnen oder Schnellzügen. Wofür man sich entscheidet, hängt von den persönlichen Vorlieben und dem Reisebudget ab und auch davon, was man alles in welcher Zeit sehen möchte. Je weniger Zeit man hat, desto besser sollte man seine Reise planen. Das ist mithilfe einer App relativ einfach möglich. Einige Tipps und Tricks können für Einsteiger hilfreich sein.

Manche Bausparkassen versuchen, Kunden in Altverträgen zu einem Tarifwechsel zu motivieren oder sogar ganz loszuwerden. Nicht alle Kündigungen sind zulässig. Und das ist nicht das einzige Problem, das Bausparkunden derzeit haben. Viele Bausparkassen haben jahrelang unzulässige Gebühren verlangt und einige wollen diese trotz eines höchstrichterlichen Urteils nicht rückerstatten. In welchen Fällen können sich Betroffene wehren? Wo erhalten Verbraucher Unterstützung und auf welche Urteile können sie sich berufen?

Schenkkreise, Herzfrauen, Sonnenkind – diese Begriffe suggerieren nicht eben, dass einem Böses widerfahren könnte. Besonders vorsichtig sollte man in den Sozialen Medien sein, wenn man Angebote mit solch wohlklingenden Namen zugeschickt bekommt. Das gilt vor allem dann, wenn auf den Plattformen angeblich das Geheimrezept verraten wird, um schnell und einfach reich zu werden. Tatsächlich verbergen sich hinter solchen Gruppen fast immer Schneeballsysteme. Und die sind erstens verboten und zweitens haben dabei einige sehr viel Geld verloren.

Risiken im Internet lassen sich mit sogenannten Cyberversicherungen absichern. Zunächst richteten sie sich vor allem an Unternehmen. Inzwischen gibt es solche Policen auch für Privatpersonen. Sie helfen beispielsweise bei Problemen im Onlinehandel, bei Datendiebstahl und Identitätsraub. Was bieten diese privaten Cyberversicherungen, wie sinnvoll sind sie für Verbraucher? Gibt es auch andere Versicherungen, die ebenfalls Risiken aus dem Internet absichern?

Falsch abgebogen, zu wenig Abstand gehalten, die Vorfahrt missachtet – ein Autounfall passiert schneller, als man denkt. Es kann auf dem Supermarktparkplatz, in der Tiefgarage oder auf der Autobahn krachen. Manchmal ist die eigene Unachtsamkeit schuld, manchmal andere Verkehrsteilnehmer, oder es ist eine ungünstige Kombination verschiedener Faktoren. Die meisten Unfälle sind Blechschäden, aber es kann auch Verletzte oder Tote geben. Wie verhält man sich am besten, wenn ein Unfall passiert, am Unfallort und danach? 

Ob zweites Zuhause auf dem Land oder Pendlerwohnung in der Metropole: Es gibt viele Gründe, sich einen Zweitwohnsitz zuzulegen. Dabei gilt es, vieles zu beachten – etwa die Meldepflicht und die Zweitwohnungssteuer. Und wer mit einem Zweitwohnsitz im Ausland liebäugelt, muss sich auch mit Versicherungs- und Steuerpflicht im Ausland beschäftigen, um unschöne Überraschungen zu vermeiden. Das gilt insbesondere für diejenigen, die sich im Rentenalter ein Zweitdomizil zulegen. Die wichtigsten Aspekte rund ums Thema Zweitwohnsitz im In- und Ausland.

Wer mit dem Auto unterwegs ist, kann mit der richtigen Fahrweise Sprit sparen. Der ADAC misst seit Jahren, welchen Einfluss die Fahrweise auf den Verbrauch hat. Das Fazit des Automobilklubs: 10 bis 20 Prozent können umsichtige Autofahrer sparen. Die Tipps lauten: Wagen nicht warmlaufen lassen. Vorausschauend und gleichmäßig fahren. Motor aus im Stehen. Motorbremse nutzen. Beschleunigen kostet viel Sprit und Bremsen auch. 

Strom- und Gasanbieter verklagt - Geld zurück bei primastrom und voxenergie
Ausfall und Verspätung - Gerichte stärken Fluggastrechte
Goldener Windbeutel 2023 - Negativpreis für Pom-Bär Ofen Minis

Seit diesem Jahr müssen Gastronomiebetriebe für Einwegverpackungen aus Kunststoff eine Mehrwegalternative anbieten. Leider gibt es einen Wermutstropfen: Pizzakartons, Styroporboxen, Papiertüten und Alufolie brauchen vorerst keine Alternative. Nichtsdestotrotz ist die Mehrwegpflicht für Essen zum Mitnehmen ein wichtiger Schritt zur Müllvermeidung und damit zum Umweltschutz.